Rezept Nr. 26 Flammkuchen
Vegetarisch, wenn man den Speck weglässt oder durch die gleiche Menge geräucherten Tofu ersetzt, sehr preiswert, muss aber mit etwas Geduld behandelt werden, da es ein Hefeteig ist, für 4 Personen
Kochen
Rezept Nr. 24 Bohnen, Birnen und Tofu (Speck)
Einfach, preiswert, vegan mit Tofu, für 4 Personen
Rezept Nr. 27 Pastinakenmus
Preiswert, schnell, vegetarisch, bei Verwendung von Sojamilch oder Joghurt vegan, für 4 Personen
Rezept Nr. 28 Kürbissuppe
Grundrezept, schnell, vegetarisch, einfach, für 8 Personen
Rezept Nr. 29 Aubergine mit Zucchini und Tofu
Vegetarisch, schnell, einfach, preiswert, für 4 Personen
Rezept Nr. 30 Mangold
Preiswert, vegan, schnell, einfach, für 4 Personen
Rezept Nr. 31 Pralinen Windstärke 8
Diese Pralinen haben wir auf der Bremen bei der Überfahrt von Bremerhaven nach New York unter Bedingungen von 1855 hergestellt. Es ist wirklich nicht schwer und eine Köstlichkeit zum Kaffee oder Tee oder nach einer Mahlzeit als Petit Four.
Rezept Nr. 32 Hähnchen in Walnusskruste mit Orangen-Peperoni-Soße
Nicht vegetarisch, einfach, für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 45 min., je nach Herkunft des Fleisches nicht ganz preiswert aber dafür gut geeignet als Festmahlzeit.
Rezept Nr. 33 Hühnerfond
Sehr einfach, preiswert, da Resteverwendung, nicht vegetarisch, schnell
Rezept Nr. 34 Hähnchen mexikanisch
Sehr einfach, schnell, für 4 Personen
Rezept Nr. 35 Zwiebelsuppe provenzalisch
Einfach, preiswert, für 6-8 Personen