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http://bi-billerbeck.de
World Wide Web

 

Extra 3 erklärt die Massentierhaltung- sehenswert!

http://www.ardmediathek.de/tv/extra-3/

Foto: ARD

Wasserverbrauch:

Wussten Sie, das zur

Produktion eines Kilos

Rindfleisch

15.455 Liter Wasser

benötigt werden?

Damit könnte man

1 Jahr lang

täglich duschen!

Rezept Nr. 22 Schieven ut de Pann

Rezept Nr. 22 Schieven ut de Pann

 

 

Schieven ut de Pann

 

4 Personen, (vegetarisch), sehr preiswert, sehr schnell, sehr einfach

Zutaten: 1,5 kg Kartoffeln, 3gr Zwiebeln, 2 Essl. Öl zum Braten, ½ Tasse Wasser, 100g fein gewürfelter magerer geräucherter Speck (Vegetarier lassen diesen weg und nehmen Rauchsalz oder/und geräucherten Tofu), Salz. Pfeffer aus der Mühle.

Zubereitung: Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in die Pfanne geben, erhitzen und Kartoffel, Zwiebeln und Speck zugeben und unter wenden anrösten. Wasser zu geben, Topf schließen und ca. 10 min dämpfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!

 

Guten Appetit.