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5. Grüne

Artenschutz-

konferenz

in Münster 2017

Natur- und Artenschutz

am Scheideweg

Samstag, 25.03.2017,

13:00 – 17:30 Uhr

Tagungsort:

Stadtwerke Münster,
48155 Münster

Hafenplatz 1



 

 

 

 

 

 

Das ist deutsche Massentierhaltung in Echtzeit. Die Fakten: Soviel Fleisch wird pro Sekunde produziert, so viele Tiere werden getötet: https://www.calobro.de/massentierhaltung

Rezept Nr. 22 Schieven ut de Pann

Rezept Nr. 22 Schieven ut de Pann

 

 

Schieven ut de Pann

 

4 Personen, (vegetarisch), sehr preiswert, sehr schnell, sehr einfach

Zutaten: 1,5 kg Kartoffeln, 3gr Zwiebeln, 2 Essl. Öl zum Braten, ½ Tasse Wasser, 100g fein gewürfelter magerer geräucherter Speck (Vegetarier lassen diesen weg und nehmen Rauchsalz oder/und geräucherten Tofu), Salz. Pfeffer aus der Mühle.

Zubereitung: Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in die Pfanne geben, erhitzen und Kartoffel, Zwiebeln und Speck zugeben und unter wenden anrösten. Wasser zu geben, Topf schließen und ca. 10 min dämpfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!

 

Guten Appetit.