Rezept Nr. 70 Grillen: Zuccini

Zutaten:

2        kleine Zucchini

Olivenöl

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1.     Zucchini waschen und Stielansätze entfernen.

2.     Zucchini der Länge nach in lange dünne Scheiben schneiden (ca. 5 mm dick)

3.     Die Zucchinischeiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl sowie Salz und Pfeffer marinieren.

4.     Einige Stunden ziehen lassen.

5.     Kurz auf dem Grill Farbe annehmen lassen.